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- 来源:本站原创 时间:2024-02-13 点击:4114
- 豆腐的质感犹如刚出锅的蛋羹,甚至不用咀嚼,轻轻吮吸一下,就能让它滑进口腔中,留下香辛料的味道在唇齿间留存。而那洒在表面上的一点点葱花,则是为浓郁的口感带来一丝的清爽,不至于让整个菜都糊嗓子。
见苏青鸾吃得眼睛都眯了起来,苏玄鹤咕哝一声:“真的有那么好吃么?”就也要动手挖下一勺。
苏青鸾眼角瞟到了他这个动作,立刻额角一跳,连忙握住了弟弟的胳膊:“诶呀你别挖那么一大口,我不是说了吗,这里有很多香辛料,有辣味的!一下子吃这么大口,到时候万一又肚子难受了怎么办?”
“怎么可能每次都难受……”苏玄鹤不服气地嘀咕一声,但是很显然,他已经是信用破产人员,甚至连自己都不太相信自己的话了。
所以虽然表面上苏玄鹤还是别别扭扭不愿意承认,不过手上还是很诚实,把挖过来那一大口麻辣豆腐又放回去了大半,只剩下方才苏青鸾不小心挖断的小半块。
而苏雪雁小丫头相对而言则是谨慎许多,从一开始就先把表面上浓厚的酱汁用汤匙小心地刮掉一层,再用汤匙的边缘处切断一块豆腐的一角,小心翼翼地送到嘴边。
相对而言,对麻辣口味本就接受度还可以的苏广福以及杨氏,随着苏青鸾的“适应性训练”深入以及寒冬的来临,对于麻辣重口的食材也是越来越上头,所以这时候的动作相对于“爱吃但很菜”和二儿子以及“菜而自知”的小女儿,这两口子的动作可就随意许多。
他们一人挖了一大口豆腐放在口中咀嚼,杨氏很快眼睛一亮:“这豆腐好吃!麻辣味下饭,还有一股甜甜的奶香。”
与之相比,苏广福倒是不太喜欢那股子奶香味:“没有那股子奶味会更好吃,不过这种甜度我也可以接受。”他不太喜欢甜食,不过也倒是不至于讨厌。
苏青鸾笑道:“姜黄毕竟是药物,而且很多香辛料也是药食同源,或多或少都有一点儿苦味。若是不用这甜奶豆腐或者其他什么食材中和一下,吃进去的味道对于很多人来说就像是汤药一样发苦了。”
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