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修水县附近400块钱快餐
- 来源：本站原创 时间：2024-02-13 点击：4051
- “又辣又甜是什么？”苏雪雁听着阿兄的形容，有些跃跃欲试，但处于对“辣”的畏惧，还是不太敢尝试。
相比于两个小家伙的叽叽喳喳，苏广福和杨氏毕竟是大人，而且相对于苏青鸾来说是长辈，怎么也要有一些身为长辈的稳重。所以即便两人也十分好奇，却没有像是二儿子和小女儿一般叽叽喳喳化身十万个为什么，而是把目光一起转向了苏青鸾，很显然是等着她自己来解释。
苏青鸾指了指那豆腐：“这淡黄色的酱汁是我在回春堂发现的一味可以入药的香辛料调制的酱汁，里面还加了许多别的香辛料，味道独特，颜色明亮，可以促进食欲，而且也能祛风散寒，尤其这冬季，多吃一些没有什么坏处。”
当然，还有一个好处是能够安抚苏青鸾五脏庙里面的“馋虫”，当然，这个“好处”就不足为外人道了。
苏青鸾给家里人每人发了一只小汤匙，毕竟嫩豆腐这种食材用筷子根本架不起来。
为了表示这一道菜真的不难吃，她自己率先用小小的汤匙挖了一小块送入口中。
没错，就是这个味道，就是这个感觉！
似曾相识的辛辣浓郁的口感流淌在舌尖的时候，苏青鸾几乎快要流下感动的泪水！
因为有了姜黄和各种香辛料调和出来的底味，虽然这同上辈子吃的咖喱略有不同，但是那种辛辣又有着特殊香气的感觉却是不曾改变的。再加上因为加入了甜奶豆腐，所以比起单纯的辛辣微苦之外，还有一丝回甘和奶香味，这一丝奶豆腐的味道，让咖喱的辛辣更加柔和细腻。
而且原本嫩豆腐是不入味的，但是这样经过浓厚酱汁包裹，中和了抢口的味道，而若是苏青鸾这样比较喜欢麻辣重口的，也可以把细嫩软滑的嫩豆腐戳碎，使得豆腐更加充分接触酱汁。
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