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荷兰夜晚的生活
- 来源:本站原创 时间:2024-01-23 点击:4239
- 原本雪白如玉的鸡肉,现在已经变成棕褐色,有人忍不住出声问道:“这……这已经是焦糊了吧?”那语气就差把“这种垃圾狗都不吃”这句话放在明面上来了。
苏青鸾回头环顾四周看那围观众人的表情。
其中梁掌柜算是最镇定的,只是一脸严肃地看着她怎么说;
许远威这位大师傅也还好,虽然脸绷得很紧,但表情管理总算没有失控;
剩下的人,面皮抽搐的有之,龇牙咧嘴的有之,瞠目结舌的有之……
就是没有一个认为锅里的鸡肉还能吃。
苏青鸾倒也没计较大家的反应,只捏起一块鸡肉轻轻撕开。
霎时间,棕褐色的外表裂开,雪白而丝缕分明的鸡肉又露了出来。
而且,和大家想象的干巴焦硬的鸡肉不同,撕开的鸡肉甚至还泛着莹莹润泽的 光芒——竟是丝毫不干不柴!
苏青鸾将手中一分为二的鸡肉分别递给梁掌柜和许远威:“二位且尝尝看?”
许远威身为大厨,其本身的厨艺和味觉判断自不必说;梁掌柜自己虽然不善厨艺,但好歹也是酒楼掌柜,加上也有些口腹之欲,所以对吃食也算有些研究。
两人将那鸡肉撕下一点放入口中咀嚼,立刻明白这鸡肉有何妙处。
“这肉质竟是如此柔、嫩、多、汁,简直入口即化!”梁老板赞叹。
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